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独自のルートで仕入れた海鮮食材のご紹介をしています

麻婆豆腐やスペアリブ・担々麺などの料理について配信いたします

熟練のスタッフによる、ハイグレードな地元食材を使った古来より伝わる上海料理などをご紹介しています。テイクアウトする方もしくはご来店いただくお客様がご納得のいく価格で提供しており、オリジナルメニューにはエビチリ・青椒肉絲・炒飯などの種類豊富な中国料理がございます。

取り揃えている料理は料理人の腕前により独特の甘味・辛味を含んでおり、どれもご飯と合い、提供しているメニューの一つである玉子炒飯と組み合わせて食べるとより一層味わい深くなります。

  • 侑久上海

    春キャベツのホイコーロー! /中央区天神中華...

    2021/01/31
  • 侑久上海

    寒い日は牡蠣入りサンラータンメン! /中央区...

    2021/01/29
  • 侑久上海

    福岡の地魚を応援するお店 /中央区天神中華な...

    2021/01/28
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    レジ前に鎮座しております!/中央区天神中華な...

    2021/01/26
    中国語で ”怪味” といえば 不思議な味という意味なんですが、今日はその不思議な味の謎に迫ってみたいと思います!そもそも怪味とは 塩味、辛み、甘味、苦み、酸味などが複雑に混ざり、食べたとき...
  • yukyu_shanghai_040

    スパイシーシュリンプで乾杯!!/中央区天神中...

    2021/01/25
    侑久上海 ディナーメニューランキングトップ 10 には必ず入ってくるのではないでしょうか。” 大海老のスパイシーガーリック炒め” というこの料理。市場にあまり見ないくらい大きなタイガー種の...
  • yukyu_shanghai_211

    巷で噂の白い担々麺 /中央区天神中華なら侑久...

    2021/01/23
    侑久上海でしか食べることが出来ない”アーモンドミルク”を使用して作る担々麵のご紹介です!低カロリーで栄養価の高いスーパーフードで近年注目されているアーモンドミルクを100%使用して作ります...
  • yukyu_shanghai_340

    ちょっとした歓迎会 /中央区天神中華なら侑久...

    2021/01/22
    夜の自粛も始まり世の中大変ですが、それでも月日は流れていきます。早いものでもう春はすぐそこまで、身の回りにも新しく新入社員として働く方や転勤で福岡に来られる方、配属が変わって新しく挑戦さ...
  • yukyu_shanghai_064

    絶品!!マンゴープリン/中央区天神中華なら侑...

    2021/01/20
    中華料理でのお楽しみは料理だけではなく最後の別腹デザートも楽しみにされてる方も多いのではないでしょうか?しっかりと料理を楽しんだ後は温かい中国茶と当店のマンゴープリンを食べれば飲みすぎた...
  • 侑久上海

    #ふかひれ丼 /中央区天神中華なら侑久上海

    2021/01/19
  • 1500円お弁当_改

    麻婆豆腐入り中華お弁当/中央区天神中華なら侑...

    2021/01/19
    持ち帰りデリバリーが最近好調になってきました!以前もブログでご紹介させていただきましたお弁当シリーズ第2弾!!当店自慢の”麻婆豆腐入りの中華弁当”のごしょうかいです!メインのおかずが当店ラン...
  • yukyu_shanghai_147

    たっぷり野菜で免疫を!/中央区天神中華なら侑...

    2021/01/17
    寒くなってくる季節が来ると楽しみなことの一つ葉物野菜がとても美味しくなりますよね~。当店でもこの季節よく使う野菜、青梗菜、ターサイ、露地法蓮草、小松菜、水菜など本当に甘みがありとても美味...
  • 侑久上海

    好き好き酢豚!!/中央区天神中華なら侑久上海

    2021/01/17
    当店で人気の定番メニュー ”黒酢スブタ” のご紹介です!酢豚はご家庭でも食べられる日本でも大変人気の中華料理ではないでしょうか?カリッと揚げた大きな豚肉に甘酢が絡み一口たべればジュわ~~~...
  • 10000円オードブル_改

    お持ち帰りできます!/中央区天神中華なら侑久...

    2021/01/16
    福岡も緊急事態宣言でました。当店も営業時間変更させていただいております。ランチ  11;30~14:00  L.Oディナー 17:30~20:00     お酒は19:00まで L.O19:30テ...
  • 2019060700000453

    国産ワインがいっぱい!/中央区天神中華なら侑...

    2021/01/15
    侑久上海は国産ワイン専門で提供させて頂いております。野菜やお肉、海産物あらゆるものを地物や九州産にこだわりワインも国産ワインにこだわりオススメしております。国産ワインのイメージ皆さんいか...
  • 2000円お弁当_改

    天神中華でテイクアウト/中央区天神中華なら侑...

    2021/01/14
    福岡も新型コロナウイルス拡大により緊急事態宣言発令されましたね。当店も前回同様に安心安全に利用して頂けるように防止策を徹底し出来ることを最大限取り組みたいと思います。当店の持ち帰りサービ...
  • 侑久上海

    昔から愛される中国料理/中央区天神中華なら侑...

    2021/01/12
    本場中国で昔から愛されている魚料理を今回はご紹介させていただきます!元々は川魚の鯉や桂魚と呼ばれる白身魚で晴れの日に食される有名な料理なのですが日本ではその昔縁起の良い鯉や海から水揚げさ...
  • yukyu_shanghai_312

    旬の味覚 ”牡蠣” /中央区天神中華なら侑久上海

    2021/01/11
    寒くなってくると食べたくなる一年で限られた期間でしか食べられない世界中で愛される食材 ”牡蠣” 。今回は中国料理専門店ならではのご紹介です!当店では安心安全に食べていただけるようにしっかり...
  • yukyu_shanghai_002

    四川の名菜よだれ鳥!/中央区天神中華なら侑久...

    2021/01/11
    四川料理の ”口水鶏” と聞けばその味を思い出し。無意識に味を想像しよだれが出てくる。よだれが出るほど美味しい。との逸話を持つその名も よだれ鳥 のご紹介です!最近では大手コンビニさんでも...
  • 侑久上海

    蒸し豚で乾杯!!/中央区天神中華なら侑久上海

    2021/01/10
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    一度は食べたい北京ダック /中央区天神中華な...

    2021/01/09
    さてきょうは皆さんすっごく楽しめる高級料理 ”北京ダック” のご紹介です!本場中国でも専門店があるほど人気の食べてみたい料理ではないでしょうか?当店でもランキングトップ10に入るほどのおす...
  • yukyu_shanghai_245

    寒い季節にピッタリ!/中央区天神中華なら侑...

    2021/01/08
    今週の寒気はすさまじいですね。こんな寒い季節には侑久上海の【自家製ベーコンと豆腐の土鍋煮】はいかがでしょう?上海伝統の代表的なお料理の一つのこのメニュー。ベーコン、豆腐、干貝、ぶつ切りの...
  • yukyu_shanghai_264

    大人気!エビチリ🦐も一味違います。/中央区天...

    2021/01/07
    中華の人気メニューの一つにエビチリがあります。もちろん侑久上海でもご用意してます。小海老を使用したもの、大海老を使用したものの二種類ございます。特に大海老のチリソース煮は殻のまま調理する...
  • yukyu_shanghai_275

    春巻きで乾杯!/中央区天神中華なら侑久上海

    2021/01/06
    パリッ!ジュわ~!トロっ! もう言うことなし!冷たいビールを流し込めば一日の疲れも吹き飛びます。侑久上海の春巻きは中国料理の基本を大事に専門技術が沢山詰まった人気メニューなんです!定番の...
  • yukyu_shanghai_228

    酸辣湯麺すっぱい!辛い!うまい! /中央区天...

    2021/01/05
    次なる国民食? と言っても良いのでは?と考えてしまうほど最近沢山ご注文を頂く当店自慢の ”酸辣湯麺サンラータンメン” のご紹介です!ランチのみのご提供だったのですがみなさまより夜も食べたいと...
  • yukyu_shanghai_296

    五感で楽しむ料理 /中央区天神中華なら侑久上海

    2021/01/04
    料理をたべるときまず目で楽しみ、次に香り、口に運んだ時に味、食感でたのしんで頂くのですが今回ご紹介させて頂くのは5番目の感覚そう耳で楽しむ料理なんです。中国料理のおこげ ”コーパー” と呼ば...
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    明けましておめでとうございます/中央区天神中...

    2021/01/03
    新年明けましておめでとうございます♪昨年は日本中、いや世界中で未だ経験した事ない出来事があり大変苦労されてる方々も沢山おられる中 なんとか10周年を迎える事ができ改めて沢山のお客様やスタッフ...

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  • 個室で食べるおすすめの北京ダック/中央区天神中華なら侑久上海

    query_builder 2021/06/25
  • 人気の季節限定地物空芯菜入荷してます/中央区天神中華なら侑久上海

    query_builder 2021/06/23
  • 人気の豚肉とキャベツの味噌炒め/中央区天神中華なら侑久上海

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  • 個室完備レストラン子連れでも安心/中央区天神中華なら侑久上海

    query_builder 2021/06/21
  • 天神でテイクアウト人気の杏仁豆腐/中央区天神中華なら侑久上海

    query_builder 2021/06/19

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地産地消の中華料理店であり、地元で入手した新鮮な海鮮・山の幸・お肉などを掲載しています。侑久上海は拠点を構える福岡市中央区だけではなく、糸島市から入荷した糸島野菜なども使用しています。地域に根差した具材を使った独自の上海料理をそこに暮らす方に提供しています。また、ブログで紹介している人気のスペアリブを食べるために、遠方からお越しになる方などもいます。

担々麺には、ピーナッツバターとアーモンドミルクの2種類がございます。どちらも専門的な知識を保有した料理人が考えて生まれた栄養のある料理ですが、特にアーモンドミルクはスーパーフードと呼ばれる「アーモンド」を含んだ栄養価の高いオリジナルのメニューとなります。サイドメニューにある杏仁豆腐やココナッツミルクなどと同様に、ご来店いただいたOLや主婦などの女性が食べやすい料理でございます。