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独自のルートで仕入れた海鮮食材のご紹介をしています

麻婆豆腐やスペアリブ・担々麺などの料理について配信いたします

熟練のスタッフによる、ハイグレードな地元食材を使った古来より伝わる上海料理などをご紹介しています。テイクアウトする方もしくはご来店いただくお客様がご納得のいく価格で提供しており、オリジナルメニューにはエビチリ・青椒肉絲・炒飯などの種類豊富な中国料理がございます。

取り揃えている料理は料理人の腕前により独特の甘味・辛味を含んでおり、どれもご飯と合い、提供しているメニューの一つである玉子炒飯と組み合わせて食べるとより一層味わい深くなります。

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    今季終了間近|福岡・天神の高級中華「侑久上...

    2025/12/14
    福岡・天神の高級中国料理店 侑久上海(ゆうきゅうしゃんはい) にて、 今季の上海蟹がいよいよ残り僅かとなりました。 本場・上海の味わいを追求し、 濃厚な蟹味噌、甘みのある身、紹興酒の芳醇...
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    【旬の味覚が続々入荷】福岡・天神「侑久上海...

    2025/12/09
    福岡・天神の本格上海料理 「侑久上海(ゆうきゅうしゃんはい)」 では、 今の季節ならではの 旬の食材が続々と入荷 しております。 新鮮な野菜、旨みを蓄えた季節食材を、 料理長自らの目利きで...
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    福岡・天神 忘年会】飲み放題付き6,800円コー...

    2025/12/07
    福岡・天神で忘年会をお探しなら、 本格上海料理を楽しめる「侑久上海(ゆうきゅうしゃんはい)」の飲み放題付き忘年会コースがおすすめです。 今年の忘年会は、 前菜からメイン、名物料理までし...
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    【忘年会2025】福岡で人気の本格中華忘年会|...

    2025/12/03
    接待・会社宴会・大切な方との忘年会には、 福岡・天神の本格中華 侑久上海の特選忘年会コースを。 料理長が腕をふるう 北京ダック・黒酢スブタ・大海老マヨ・季節の彩り前菜・名物おこげなど、 ...
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    福岡で“今が最盛期”の上海蟹を味わうなら侑久...

    2025/12/02
    福岡・天神で“本物の上海蟹(しゃんはいがに)”を味わうなら、 今が最盛期の11〜12月限定で提供する侑久上海の上海蟹がおすすめです。 当店では、 濃厚なカニ味噌が魅力の雄(オス) とろけ...

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  • 今季終了間近|福岡・天神の高級中華「侑久上海」上海蟹 残り僅か

    query_builder 2025/12/14
  • 【旬の味覚が続々入荷】福岡・天神「侑久上海」で味わう今だけの厳選上海料理

    query_builder 2025/12/09
  • 福岡・天神 忘年会】飲み放題付き6,800円コース|本格上海料理「侑久上海」個室対応・会社宴会に人気

    query_builder 2025/12/07
  • 【忘年会2025】福岡で人気の本格中華忘年会|北京ダック&黒酢スブタが味わえる飲み放題付きコース

    query_builder 2025/12/03
  • 福岡で“今が最盛期”の上海蟹を味わうなら侑久上海|雄雌食べくらべが人気

    query_builder 2025/12/02

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地産地消の中華料理店であり、地元で入手した新鮮な海鮮・山の幸・お肉などを掲載しています。侑久上海は拠点を構える福岡市中央区だけではなく、糸島市から入荷した糸島野菜なども使用しています。地域に根差した具材を使った独自の上海料理をそこに暮らす方に提供しています。また、ブログで紹介している人気のスペアリブを食べるために、遠方からお越しになる方などもいます。

担々麺には、ピーナッツバターとアーモンドミルクの2種類がございます。どちらも専門的な知識を保有した料理人が考えて生まれた栄養のある料理ですが、特にアーモンドミルクはスーパーフードと呼ばれる「アーモンド」を含んだ栄養価の高いオリジナルのメニューとなります。サイドメニューにある杏仁豆腐やココナッツミルクなどと同様に、ご来店いただいたOLや主婦などの女性が食べやすい料理でございます。