Blog

独自のルートで仕入れた海鮮食材のご紹介をしています

麻婆豆腐やスペアリブ・担々麺などの料理について配信いたします

熟練のスタッフによる、ハイグレードな地元食材を使った古来より伝わる上海料理などをご紹介しています。テイクアウトする方もしくはご来店いただくお客様がご納得のいく価格で提供しており、オリジナルメニューにはエビチリ・青椒肉絲・炒飯などの種類豊富な中国料理がございます。

取り揃えている料理は料理人の腕前により独特の甘味・辛味を含んでおり、どれもご飯と合い、提供しているメニューの一つである玉子炒飯と組み合わせて食べるとより一層味わい深くなります。

  • 侑久上海

    「Open」と「ソワニエ」/中央区天神中華なら侑...

    2015/05/24
    皆様こんばんは A級グルメ大食覧会に合わせてOpenとソワニエ というグルメマガジンに載せていただきました。 A級グルメのメニューや料理長 塚崎幸一のA級グルメに対する熱い思いが掲載してございます...
  • 侑久上海

    近況報告/中央区天神中華なら侑久上海

    2015/05/12
    皆様こんばんは今回のブログは近況報告をさせていただこうと思います。 RKBさんの豆ごはんという番組に出演させていただいてから 満席だったランチタイムが超満席状態になったり 炒飯のご注文を沢山い...
  • 侑久上海

    幾つかご報告を/中央区天神中華なら侑久上海

    2015/05/01
    皆様こんばんは 今回は幾つかご報告を まずは昨日店長の一村の実家から さくらんぼの枝が届きました 実もついているのでデザートでお出しいたしております

NEW

  • お取り寄せTABENTO第2弾/中央区天神中華なら侑久上海

    query_builder 2021/09/14
  • 菜食健美で笑顔に乾杯/中央区天神中華なら侑久上海

    query_builder 2021/09/09
  • おすすめの定食がディナーでも/中央区天神中華なら侑久上海

    query_builder 2021/08/02
  • キャベツたっぷり人気の回鍋肉/中央区天神中華なら侑久上海

    query_builder 2021/08/01
  • ピリ辛スタミナガーリック炒め/中央区天神中華なら侑久上海

    query_builder 2021/07/31

CATEGORY

ARCHIVE

地産地消の中華料理店であり、地元で入手した新鮮な海鮮・山の幸・お肉などを掲載しています。侑久上海は拠点を構える福岡市中央区だけではなく、糸島市から入荷した糸島野菜なども使用しています。地域に根差した具材を使った独自の上海料理をそこに暮らす方に提供しています。また、ブログで紹介している人気のスペアリブを食べるために、遠方からお越しになる方などもいます。

担々麺には、ピーナッツバターとアーモンドミルクの2種類がございます。どちらも専門的な知識を保有した料理人が考えて生まれた栄養のある料理ですが、特にアーモンドミルクはスーパーフードと呼ばれる「アーモンド」を含んだ栄養価の高いオリジナルのメニューとなります。サイドメニューにある杏仁豆腐やココナッツミルクなどと同様に、ご来店いただいたOLや主婦などの女性が食べやすい料理でございます。