天神で人気のテイクアウトスペアリブ煮込/中央区天神中華なら侑久上海

query_builder 2021/06/17
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福岡市中央区天神にある本格中国料理レストランの侑久上海です!


今回はほどける食感で柔らかく煮込んだ当店の代表メニューおすすめ絶品スペアリブのご紹介です!!スペアリブといえば焼肉やアメリカンカルフォルニアリゾートのイメージですが凄腕のシェフが作る侑久上海発祥の作り方は玉葱人参などの野菜と一緒に下処理した骨付きのスペアリブと2時間ほど丁寧にアクを取りながら醤油、砂糖、紹興酒の味付けで煮込んでいき一晩寝かし味をじっくりとしみ込ませ落ち着かせます。オーダーが入りガーリック、生姜、自家製辛味調味料、豆鼓の薬味を炒め香ばしさを出し肉汁や骨から出る旨みが詰まったスープを入れキノコと柔らかく煮込んだ大根一緒にとろみをつけ自家製辣油とごま油で仕上げれば大人気の究極の煮込み肉質もソースもボリュームも美味しいやわらかスペアリブの完成です!こちらの商品は開業当初ランチで地元のお客様にどうやって喜んで頂けるか試行錯誤した思い入れの詰まった料理です。食事にも米飯、ビールやワインなどのお酒にも相性抜群で良しです。またテイクアウトお持ち帰りでも楽しんでいただけますのでご自宅や職場でお楽しみください。店頭でのテイクアウトのお客様にはお得なクーポンやサービスなどもございます。アプリによる宅配デリバリーサービスもございますのでシチュエーションに応じてご注文お待ちしております。その他名店が作るお子様にも喜んで頂ける本場中国の黒酢を使用したタレが自慢の酢豚や自家製味噌を使用した麻婆豆腐、えびちりなどもこだわりが詰まった料理が沢山あります。侑久上海の代表の人気メニューが海老餃子など沢山の種類が入ったお得なお弁当や鉢盛オードブルなどもございますのでお気軽にお申し付けください。


新型コロナウイルスによる緊急事態宣言に伴い一部営業時間を変更させて頂いております。最新の情報は公式ホームページ、グルメサイトインスタグラムよりチェックしてください。ご予約ご来店お待ちしております!

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