カリカリサクサクワンタンサラダ/中央区天神中華なら侑久上海 | 伝統的な中華料理の技術を引き継ぎ福岡市中央区拠点の人気のメニューをご紹介

日中の日差しが心地よくなってきましたね！今回も旬のオススメ料理のご紹介です！！

今回はなんと贅沢にトリュフをふんだんに使用したみんな大好きな揚げワンタンです！ワンタンと聞くとスープのイメージですが揚げたワンタンはとてもサクサクに揚がるんですよ～！

作り方は豚ひき肉に刻んだトリュフをたっぷり入れオイスターソースと塩で味付けしよく練りワンタンの皮に一つずつ丁寧に三角に折り両端からひだをつまんでいくイメージで包んでいきます。

180度位の油で揚げ新鮮な糸島野菜のサラダの上に盛り付け仕上げの燻製したマヨネーズのドレッシングをかければ簡単でとっても美味しいトリュフワンタンサラダの完成です！！

一口食べるとサクサクな食感の中からジュわっと溢れ出る肉汁とトリュフの香りがたまらないです！糸島野菜との相性も抜群！！決め手の燻製マヨネーズの風味もいい仕事してます！！

簡単ですがプロの技がきらりと光るごちそうとなっております！おつまみとしてお酒との相性も最高です！国産スパークリングワインを片手にいかがですか？

旬のオススメ料理充実してきております！是非ご来店された際はご注文してみてください！きっと満足していただけますよ～！

侑久上海へご来店の際は最高の料理とサービスを提供させて頂くためご予約されることをお勧めします。宴席の主旨＜お祝いや歓迎会接待＞やご予算料理のリクエストなどお決まりでしたらお気軽にスタッフへお申し付け下さい。

ご来店お待ちしております！