【福岡・天神】高級中華の行楽弁当&オードブル|侑久上海|花見・運動会・GWにおすすめ
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2026/03/20
ドカンとお皿に鎮座しております!豚の前すね肉をじっくり柔らかく3~4時間ほど煮込んでおります。
上海料理の伝統の一品です。丁寧な下処理を施し八角を入れて煮込んでいきます。
骨付きで煮込むとやはり美味しいですよね!皮のゼラチン質と繊細な身の部分のバランスと食感が最高です!
昔から盛り付けは中央に骨ごと立てるのが習わしなんです。
紹興酒との組み合わせが最高に会うと思います。
各種年代物の紹興酒取り揃えております。
おひとついかがですか?本日はトロ箱も入荷しております。
ご来店お待ちしております!!!
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