花が咲く!!/中央区天神中華なら侑久上海

query_builder 2021/03/18
ブログ
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中国料理の包丁技術のひとつに ”彫り物” と呼ばれる野菜や果物を使って彫刻をするおもてなしの技があります!!


宴席の料理にまさに花を添える技術はひたすら練習することで芸術性が磨きこまれることや彫るスピードが速くなります。


花や蝶、仙人などなどバラエティーに富んだ彫刻は料理の彩をもたらすだけではなくお客様を笑顔にし感動をもたらすことでしょう!!


最近では写真を撮られ喜ばれるお客様もおられます。


侑久上海の料理 目だけではなく五感で楽しんでください^^





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