トロトロぷるるん！照りつや豚足！/中央区天神中華なら侑久上海 | 伝統的な中華料理の技術を引き継ぎ福岡市中央区拠点の人気のメニューをご紹介

柔らか～くじっくり煮込んだ豚足ちゃんです！　丁寧に下処理して3時間ほど煮込み甘辛く煮詰めていくと豚足から出るコラーゲンによりこんなにつやつやになるんですよ～！！

ほのかに八角の香りを忍ばせて箸で持ち上げるとムチ～っとちぎれます。口に頬張ると柔らかいゼラチン質の部分と身の部分が程よく交互に混ざり合う食感がたまりません！お酒をちびちび飲みながらつまむのも最高ですが、この味付けは白ご飯にも合うんです！！

昔からよく中国料理でも食されてきた豚足ですが前菜から高級料理まで様々な料理につかうんですよ～！！

今回は久しぶりに侑久上海の名物皆様お楽しみの日替わり定食でのご提供とさせていただきました！！糸島産の旬の小松菜とに玉子まで付けちゃいました^^

侑久上海の日替わり定食が人気なのは価格、コストパフォーマンスもさることながら旬の野菜や伝統料理、普段食べることのないみんな大好きな料理がメニューにならぶところ、味付けや食材が毎日変わることだと思います！！

日替わり定食は一生懸命お料理をご準備させて頂いておりますので数量に限りがありありがたいことに早く売り切れになる場合がございますのでご了承ください！

皆さま貴重な休憩時間にご来店されお急ぎかと思いますがランチタイムでのご予約はコース料理のみとさせて頂いております。

スタッフ一同少しでもお待たせせずご案内できるよう努めておりますが込み合う場合お待たせすることがあるかもしれませんがご了承ください。

お客様に少しでも寄り添えるように今後とも努めて参ります！！

ご来店お待ちしております！