旬の彩 糸島の恵み/中央区天神中華なら侑久上海

query_builder 2021/02/13
ブログ
2018-03-07 10.59.18

少しずつ暖かくなってきましたね!今回は これぞ侑久上海 と知っておきたい野菜料理をご紹介です!!


侑久上海の料理は ”季節感” ”旬の食材” ”地元福岡の食材” にこだわって料理を作っているのですが、沢山のメニューの中でこの料理程このコンセプトとマッチし表現できる(お伝えすることが出来る)ものはありません!


季節ごとに野菜が変わるのですがシンプルにトマトとニンニクをベースに塩味で炒めるのですがそれぞれの野菜の主張を崩さずに炒めあげさっぱりと味わえる実に奥が深い料理となっております。


春先になれば土筆、タケノコ、空豆、蕾菜、ブロッコリー、カリフラワー、菜の花、スナップエンドウ、グリーンピース、アスパラガス、ズッキーニ、などなど ぜ~~~んぶ糸島で育ち毎朝新鮮なまま運ばれてくる侑久上海自慢の野菜なんです!!


料理を通してお客様と、「この野菜何?」とか、「もうこんな季節か」や「この野菜糸島で採れたの?」など会話してるような気分になります!


しっかりした料理の合間に、栄養バランス気にされる方に、美味しい福岡を味わいたい方に、ぜひぜひオススメな一品となっております!


もちろんお酒との相性抜群です!!野菜でつまめる料理が中国料理の魅力の一つですよね~~!!


この料理をわざわざ楽しみに来店されるお客様も多いんですよ~~


侑久上海の野菜料理 ”糸島の恵み” 一度召し上がってみませんか?


ご来店お待ちしております。



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