中華といえばこれ!/中央区天神中華なら侑久上海
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2020/12/19
ブログ
今日は何食べようかな?とふと思ったとき。
野菜たっぷり海鮮とお肉が賑やかな当店の 五目あんかけシリーズ とかいかがでしょうか?
旬の白菜、小松菜は糸島産で自然な甘さと食感をはじめ竹の子木耳、
干し椎茸、プリプリの海老、ホタテ貝、イカ、魚天、蓮根、ベーコン、つくねが入っており栄養もバランスも大変賑やかになっております。
昔は豚肉や内蔵系の食材、色んな食材がはいっていたのですがどうしても残されるお客様がおられ何か変わるものがないか?と試行錯誤の末現在の食材となりました。
当店では 湯麵 中華丼 両面焼きそば のラインナップで提供させて頂いております。
作り手側から申し上げると醤油味のこの料理はシンプルで大変奥が深く100%美味しく作れるまで大変苦労した分作れるようになった時、お客様に喜んで頂いた時の喜びはいまだに忘れられないものとなっております!
昔から変わらず受け継がれている料理なんですが素朴な味わいです。
当店では平日のランチに五目あんかけ湯麵、五目あんかけ中華丼
ディナーと週末ランチで五目あんかけ両面焼きそばを提供させていただいております。
寒い日は湯麵、ガッツリ食べたいときには中華丼、つまみながらや最後の締めに両面焼きそば なんていかがですか?
両面焼きそばとワインや紹興酒なんてオシャレですね!
もちろんテイクアウトでのご注文も承っておりますのでご注文お待ちしております。
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